Savarez — французская компания по производству струн на классические гитары, на сегодняший момент, это одно из старейших предприятий в мире. Свою историю компания начинает с 1770 года когда семья Savaresse, перебравшаяся из Италии во Францию, начинает выпускать жильные струны, поставляя их королевскому двору.
В 1843 году выходит постановление короля Франции Луи-Филиппа о присвоении струнам Savarez статуса королевских.
С 1880 по 1930 в струнах Savarez начинается использование шелка, стали, бронзы и латуни.
С 1950 года для Savarez начинается "золотое" время, каждый вид струн производимых компанией постоянно производит революцию в музыкальном мире, так Savarez первыми в мире выпустили струны для классичекой гитары с различной степенью натяжения, на сегодня это всем известная 520-ая модель имеющая запатентованное имя Traditional.
В 90-м году, семь лет исследований принесли свои плоды, позволив внедрять волокна в струны, что создало улучшенный оттенок звука для гитары, скрипки, альта, арфы и лютни.
Savarez и сейчас является лидером в производстве нейлоновых струн.